دراسة تؤكد أهمية تناول الأسماك للحفاظ على الذاكرة

من طرف **Admin** 1/2/2013, 2:57 pm

أكدت دراسة أجرتها خبيرة التغذية الفرنسية "كلير جابيلا"، أن تناول الأسماك مفيد للذاكرة لأنه يحتوى على عنصر الفسفور ومادة "الاوميجا-3" والأحماض الدهنية التى تحمى الخلايا العصبية فى المخ، ويسهل عملية نقل المعلومات بين الخلايا العصبية.

وتنصح الخبيرة بتناول الأسماك مرتين أو ثلاث مرات فى الأسبوع خاصة التى تحتوى على هذه العناصر الغذائية الهامة مثل: أسماك السردين والماكريل والرنجة والتونة والسلمون.